Le midi
Menu elma
A la carte
Carte & Menu
Le midi
25,00 EUR
Entrée + Plat + Dessert
25,00 EUR
Entrée + Plat
21,00 EUR
Plat + Dessert
21,00 EUR
Entrée
gaspacho, tomate, concombre, menthe
Plat
poisson de la criée, gnocchis, ail des ours, poireau
quasi de veau, panais, olives noires, jus de veau paprika piquillos
Dessert
crémet, ananas
Menu elma
45,00 EUR
Entrée + Plat + Dessert
45,00 EUR
Entrée + Plat
35,00 EUR
Plat + Dessert
35,00 EUR
Entrée
asperges verts & blanches, crème aigrelette
Plat
côte de cochon, fregola sarda, ail noir, moutard
poisson de la criée, courgette, petit pois, basilic, poutargue
Dessert
rhubarbe, fraise, vanille, verveine
A la carte
Entrées
asperges verts, & blanches, crème aigrelette
11,00 EUR
aguachile de thon, avocat, salsa verde
14,00 EUR
Plats
poisson de la criée, courgette, petit pois, basilic, poutargue
24,00 EUR
ris de veau du moment
37,00 EUR
côte de cochon, fregola sarda, ail noir, moutard
24,00 EUR
Desserts
assiette de fromage
12,00 EUR
chocolat, chocolat, chocolat
14,00 EUR
rhubarbe, fraise, vanille, verveine
11,00 EUR