Le midi Menu elma A la carte

Carte & Menu

Le midi

25,00 EUR

Entrée + Plat + Dessert

25,00 EUR

Entrée + Plat

21,00 EUR

Plat + Dessert

21,00 EUR

Entrée

gaspacho, tomate, concombre, menthe

Plat

poisson de la criée, gnocchis, ail des ours, poireau

quasi de veau, panais, olives noires, jus de veau paprika piquillos

Dessert

crémet, ananas

Menu elma

45,00 EUR

Entrée + Plat + Dessert

45,00 EUR

Entrée + Plat

35,00 EUR

Plat + Dessert

35,00 EUR

Entrée

asperges verts & blanches, crème aigrelette

Plat

côte de cochon, fregola sarda, ail noir, moutard

poisson de la criée, courgette, petit pois, basilic, poutargue

Dessert

rhubarbe, fraise, vanille, verveine

A la carte

Entrées

asperges verts, & blanches, crème aigrelette

11,00 EUR

aguachile de thon, avocat, salsa verde

14,00 EUR

Plats

poisson de la criée, courgette, petit pois, basilic, poutargue

24,00 EUR

ris de veau du moment

37,00 EUR

côte de cochon, fregola sarda, ail noir, moutard

24,00 EUR

Desserts

assiette de fromage

12,00 EUR

chocolat, chocolat, chocolat

14,00 EUR

rhubarbe, fraise, vanille, verveine

11,00 EUR